蘇州二記

　　花山記

　　一路徐行，漸近自然，到達(dá)花山時(shí)，已過(guò)黃昏。人在樹(shù)下穿梭，周遭黑黝黝一片。蟲(chóng)聲像潮水，星火繁茂，燈光倒顯得暗淡了。朦朧中只覺(jué)得那山清秀平緩，山林的野氣澎湃而來(lái)，深吸一口氣，有蔬筍瓜果風(fēng)味，內(nèi)心歡喜。

　　群鳥(niǎo)未眠，鳴聲自山間傳來(lái)，咕咕，唧唧。泡了杯碧螺春，靠窗定定坐聽(tīng)，茶味、夜色與山風(fēng)，似乎還有花香與新鮮的草木生氣飄進(jìn)室內(nèi)，人也欣欣。鳥(niǎo)像知道有人在偷聽(tīng)其鳴，叫聲越發(fā)高調(diào)，時(shí)近時(shí)遠(yuǎn)，彼此相和著。有鳥(niǎo)得意，有鳥(niǎo)得閑，有鳥(niǎo)得趣，有鳥(niǎo)得伴，有鳥(niǎo)得寵，有鳥(niǎo)得益，有鳥(niǎo)得食。聽(tīng)著聽(tīng)著，心里生出靜氣緩緩流動(dòng)，那靜氣像霧，又像花山的夜的況味。

　　后半夜飄起雨，雨絲落在樹(shù)葉上，如春蠶食桑，屋檐積水打在芭蕉上，清脆如啄木。一股清涼包裹著身心，漸漸地，不知何時(shí)不知何處，更不知有我。

　　鳥(niǎo)鳴喚醒了客居的人，也喚醒了花山。一山翠微一山鳥(niǎo)鳴，還有風(fēng)吹樹(shù)木的聲音，間或有犬吠有人語(yǔ)，蟲(chóng)子或許累了也或許沉睡未醒。

　　石路自腳下蜿蜒向上，遁跡樹(shù)林。入眼皆綠，青岡櫟、橡樹(shù)、櫸樹(shù)、三角槭、翠柏的綠，還有流水的綠，青苔的綠。入了綠野婆娑之地，人仿佛也是青翠的，水流的嘩然與樹(shù)葉的鮮亮把人撩撥得浮想聯(lián)翩。

　　花山的水干凈。遠(yuǎn)看是一道晃動(dòng)著的清亮的白光，走近才知道是澄澈的一泓山泉。掬得滿滿一捧山泉，雙手一涼，然后是溫潤(rùn)的舒爽。

　　走得深了，樹(shù)葉在四周嘩動(dòng)，風(fēng)吹來(lái)深幽的鳥(niǎo)鳴，越發(fā)顯得山中幽靜。

　　花山長(zhǎng)滿了樹(shù)，纖細(xì)瘦長(zhǎng)，樹(shù)齡多不長(zhǎng)，枝葉鮮亮，姿態(tài)溫柔，讓山體多了舒緩。更奇的是或仄或臥或立的老樹(shù)，遮天蔽日，藏匿山中，像隱逸的僧人。

　　不獨(dú)樹(shù)多，石頭也多。蘇州產(chǎn)美石，太湖石皺、漏、瘦、透之美迷倒眾生。花山的石頭卻厚樸，滿山散落的石頭，顏色蒼茫古舊，不像太湖石以白娛人。一些石頭上鑿有字，或?qū)懢盎蚴闱榛蜓灾净蚓?，幾百處楷行隸草篆石刻，寫著“山種”“隔凡”“吞石”“墜宿”“渴龜”“花山鳥(niǎo)道”“凌風(fēng)棧”“布袋石”“皆大歡喜”……

　　最喜歡兩方石刻。一方是“墜宿”，圓潤(rùn)的團(tuán)石，說(shuō)是天上落下的星宿，心想這或許是文曲星，希望賜我輩長(zhǎng)遠(yuǎn)的文氣與勃勃生機(jī)。還有一方石頭刻有“且坐坐”，忍不住上前摩挲。

　　在花山住過(guò)幾回，見(jiàn)過(guò)春晴，見(jiàn)過(guò)夏雨，見(jiàn)過(guò)秋風(fēng)，見(jiàn)過(guò)冬意。陰晴風(fēng)雨，花山無(wú)恙。此刻，雨下大了，窗外灰白的云霧如厚絮，山卻格外透著綠。

　　天下處處有河有山，此處山以花為名，這是山的幸事。一時(shí)倒羨慕那些近山而居的人了。

　　花山，在蘇州城西。

　　　　碧螺春記

　　太湖東山的楊梅、西山的枇杷極甘美，我吃過(guò)，他鄉(xiāng)不及也。不獨(dú)如此，太湖東山所產(chǎn)碧螺春，為茶中翹楚，有“天下第一”之美譽(yù)。

　　碧螺春美而不艷，猶如李商隱的無(wú)題詩(shī)，輕撫人心。

　　碧螺春泡在水里，映得杯子淡茵茵的，像齊白石、張大千筆下的瓜果冊(cè)頁(yè)，讓人心曠神怡。再看看杯底，葉底漂亮可人，鮮綠青嫩，慢慢伸開(kāi)手腳，仔細(xì)看，能看見(jiàn)茶葉冒著細(xì)細(xì)的小泡。碧螺春泡在水里，是綠色的雪呢。

　　碧螺春之名頗好，“碧”是說(shuō)茶色，“螺”指茶形，“春”喻茶味，三個(gè)字寫在紙上風(fēng)流蘊(yùn)藉。

　　朋友說(shuō)喝碧螺春，春天是最好的時(shí)令。春日清晨，泡一杯碧螺春，應(yīng)景也應(yīng)時(shí)令。玻璃杯里春意迷離，玻璃窗外桃紅柳綠，心情一下子清淡了。碧螺春的味道也清淡，清而澄澈，淡而豐腴，入嘴一股鮮氣。輕咽入喉，鮮氣下沉，仙氣上浮，隱隱在紅塵之外。

　　這些年，總會(huì)存一些碧螺春留著秋冬季喝。秋意起時(shí)，北風(fēng)來(lái)兮，大雪天，寒雨時(shí)，喝紅茶之前或者之后喝一杯碧螺春，能沖淡一肚子的蕭瑟。茶水一泡泡淡下來(lái)，一個(gè)早晨一個(gè)上午一個(gè)下午慢悠悠過(guò)去，身體里有枯木逢春的喜悅。喜悅之外，欣欣向榮。綠茶的好，一言以蔽之，正是欣欣向榮、郁郁蔥蔥吧。

　　碧螺春最初產(chǎn)于東山碧螺峰石壁上，據(jù)說(shuō)種子由飛禽銜來(lái)。原為無(wú)名茶，后有鄉(xiāng)人將茶納入懷中，茶葉受熱，發(fā)出異香，大家聞到了，說(shuō)“嚇煞人香”，并以之為名?？滴跄舷聲r(shí)，喝到這款茶，覺(jué)得“嚇煞人香”俗了，遂改名為“碧螺春”。

　　據(jù)說(shuō)碧螺春有蘭香，我大概是喝多了蘭香茶，習(xí)以為常于是麻木，沒(méi)能覺(jué)出，倒是喝出了梅香。蘭香是君子之香，梅香是隱士之香。蘭香也好，梅香也好，香讓茶味多了想象的空間。

　　前一晚用桑皮紙將碧螺春包好放入已經(jīng)開(kāi)放的蓮花中，早起取出沖飲。兩泡之后，蓮香沁脾。此人是汪星伯，周瘦鵑先生文章中寫過(guò)。

　　一杯碧螺春，帶著江南的氣息、植物的氣息、明清的氣息。好茶總有一段歷史。（胡竹峰）